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| 用途 | 中間體 |
| 包裝規格 | 25kg |
| CAS編號 | 3249-68-1 |
| 別名 | 丁酰乙酸乙酯;3-氧代己酸乙酯;3-羰基己酸乙酯;3-氧己酸乙酯;丁酰乙酸乙酯,98%;正丁酰乙酸乙酯 |
| 純度 | 98% |
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中文名稱: 丁酰乙酸乙酯
中文同義詞: 丁酰乙酸乙酯;3-氧代己酸乙酯;3-羰基己酸乙酯;3-氧己酸乙酯;丁酰乙酸乙酯,98%;正丁酰乙酸乙酯
英文名稱: Ethyl butyrylacetate
CAS號: 3249-68-1
分子式: C8H14O3
分子量: 158.19
熔點 -44°C
沸點 104 °C22 mm Hg(lit.)
密度 0.989 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.427(lit.)
FEMA 3683
閃點 173 °F
化學性質 無色液體。呈果香，略有油脂香氣。沸點90℃(1333Pa)或104℃(2933Pa)。微溶于水，溶于油脂。
用途 食品用香料。
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黃
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